Для Carmignano Reserva Le Farnete тщательно отбирается лучший виноград в соотношении 80% санджовезе и 20% каберне совиьнон. Эти сорта произрастают на наших старейших виноградниках с оптимальным для равномерного вызревания расположением лоз на южной стороне склона. Ферментация включает длительную мацерацию, ремонтаж и частое смачивание винограда суслом. Затем вино выдерживается во французских барриках от 12 месяцев, разливается в бутылки и помещается в погреб как минимум на год..
Мы рекомендуем подавать Carmignano Riserva при температуре 18°C в широких бокалах для красного вина для хорошего насыщения его кислородом.
Download pdf label
Download pdf technical sheet
LOOK AT OUR VINTAGES
2012
Производитель: Tenuta Le Farnete
Название: Carmignano Riserva
Appellazione: DOCG
Производитель: Tenuta Le Farnete
Название: Carmignano
Аппелласьон: DOCG
Зона производства: Комеана – Карминьяно
Климат: средиземноморский
Почвы: известково-глинистые
Высота: 150 м на уровнем моря
Система формирования лозы: кордоне сперонато
Сорта: 80% санджовезе, 20% каберне-совиньон
Урожайность на гектар: 65 гл
Средний возраст лоз: 20 лет
Винификация: в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и малоактическая ферментация
Выдержка:в барриках и тонно (40% из нового дерева) течение 1 года.
Цвет: интенсивный рубиново-красный.
Аромат: элегантный и многогранный со стойкими нотами красных фруктов, ванили и кожи.
Вкус: элегантное, полнотелое и хорошо структурированное вино с мягкими танинами и долгим послевкусием.
Крепость: 13%
Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса и дичи, выдержанные сыры.
Подача: при 18°C в больших бокалах для красного вина
Количество произведенных бутылок: 4.000
2013
Производитель: Tenuta Le Farnete
Название: Carmignano Riserva
Appellazione: DOCG
Производитель: Tenuta Le Farnete
Название: Carmignano
Аппелласьон: DOCG
Зона производства: Комеана – Карминьяно
Климат: средиземноморский
Почвы: известково-глинистые
Высота: 150 м на уровнем моря
Система формирования лозы: кордоне сперонато
Сорта: 80% санджовезе, 20% каберне-совиньон
Урожайность на гектар: 65 гл
Средний возраст лоз: 20 лет
Винификация: в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и малоактическая ферментация
Выдержка:в барриках и тонно (40% из нового дерева) течение 1 года.
Цвет: интенсивный рубиново-красный.
Аромат: элегантный и многогранный со стойкими нотами красных фруктов, ванили и кожи.
Вкус: элегантное, полнотелое и хорошо структурированное вино с мягкими танинами и долгим послевкусием.
Крепость: 13.5%
Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса и дичи, выдержанные сыры.
Подача: при 18°C в больших бокалах для красного вина
Количество произведенных бутылок: 6.000
2014
Производитель: Tenuta Le Farnete
Название: Carmignano Riserva
Appellazione: DOCG
Производитель: Tenuta Le Farnete
Название: Carmignano
Аппелласьон: DOCG
Зона производства: Комеана – Карминьяно
Климат: средиземноморский
Почвы: известково-глинистые
Высота: 150 м на уровнем моря
Система формирования лозы: кордоне сперонато
Сорта: 80% санджовезе, 20% каберне-совиньон
Урожайность на гектар: 65 гл
Средний возраст лоз: 20 лет
Винификация: в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и малоактическая ферментация
Выдержка:в барриках и тонно (40% из нового дерева) течение 1 года.
Цвет: интенсивный рубиново-красный.
Аромат: элегантный и многогранный со стойкими нотами красных фруктов, ванили и кожи.
Вкус: элегантное, полнотелое и хорошо структурированное вино с мягкими танинами и долгим послевкусием.
Крепость: 14%
Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса и дичи, выдержанные сыры.
Подача: при 18°C в больших бокалах для красного вина
Количество произведенных бутылок: 6.000
2015
Производитель: Tenuta Le Farnete
Название: Carmignano Riserva
Appellazione: DOCG
Производитель: Tenuta Le Farnete
Название: Carmignano
Аппелласьон: DOCG
Зона производства: Комеана – Карминьяно
Климат: средиземноморский
Почвы: известково-глинистые
Высота: 150 м на уровнем моря
Система формирования лозы: кордоне сперонато
Сорта: 80% санджовезе, 20% каберне-совиньон
Урожайность на гектар: 65 гл
Средний возраст лоз: 20 лет
Винификация: в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и малоактическая ферментация
Выдержка:в барриках и тонно (40% из нового дерева) течение 1 года.
Цвет: интенсивный рубиново-красный.
Аромат: элегантный и многогранный со стойкими нотами красных фруктов, ванили и кожи.
Вкус: элегантное, полнотелое и хорошо структурированное вино с мягкими танинами и долгим послевкусием.
Крепость: 14.5%
Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса и дичи, выдержанные сыры.
Подача: при 18°C в больших бокалах для красного вина
Количество произведенных бутылок: 7.000
2016
Производитель: Tenuta Le Farnete
Название: Carmignano Riserva
Appellazione: DOCG
Производитель: Tenuta Le Farnete
Название: Carmignano
Аппелласьон: DOCG
Зона производства: Комеана – Карминьяно
Климат: средиземноморский
Почвы: известково-глинистые
Высота: 150 м на уровнем моря
Система формирования лозы: кордоне сперонато
Сорта: 80% санджовезе, 20% каберне-совиньон
Урожайность на гектар: 65 гл
Средний возраст лоз: 20 лет
Винификация: в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и малоактическая ферментация
Выдержка:в барриках и тонно (40% из нового дерева) течение 1 года.
Цвет: интенсивный рубиново-красный.
Аромат: элегантный и многогранный со стойкими нотами красных фруктов, ванили и кожи.
Вкус: элегантное, полнотелое и хорошо структурированное вино с мягкими танинами и долгим послевкусием.
Крепость: 14.5%
Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса и дичи, выдержанные сыры.
Подача: при 18°C в больших бокалах для красного вина
Количество произведенных бутылок: 10.000
