Вино на 100% производится из винограда санджовезе. Винификация и выдержка происходят в стальных емкостях при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в бутылках.
Хорошо структурированное вино с приятным фруктовым вкусом. Подходит для аперитива, сочетается с закусками, овощными и мясными блюдами, сырами средней выдержки. Как и все вина кьянти, Chianti Montalbano DOCG -универсальное вино, сочетающееся почти со всеми блюдами. Обычно подается при температуре 18°C в бокалах для красного вина среднего размера. В летний период, благодаря мягкости и сбалансированным таннинам, его можно подавать при температуре 16°C с рыбными блюдами.
Скачать этикетку в pdf
Скачать технические данные
ПОСМОТРЕТЬ ГОДА УРОЖАЯ
2017
Производитель: Tenuta Cantagallo
Название вина: Chianti Montalbano
Аппелласьон: docg
Зона производства: Капрайя-и-Лимите
Климат: средиземноморский
Почвы: суглинистые
Высота: 200 м. над уровнем моря
Система формирования лозы: кордоне сперонато
Виноград: 100% Санджовезе
Урожайность с гектара: 65 гл
Средний возраст лоз: 16 лет
Винификация: в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре
Выдержка: в емкостях из нержавеющей стали и 3 месяца в бутылках
Цвет: Рубиново-красный с яркими бликами
Аромат: Элегантный и насыщенный фруктовый с нотами фиалки, вишневой косточки, чернослива и ванили
Вкус: Элегантный и мягкий фруктовый с длительным послевкусием.
Содержание алкоголя: 13,5%
Вкусовые сочетания: Мясо на гриле, дичь, закуски и паста с мясным соусом. Универсально благодаря гармоничному вкусу и структуре вина.
Подача: Подавать при температуре 18°C в бокалах для красных вин среднего размера.
Кол-во произведенных бутылок: 85.000
2018
Производитель: Tenuta Cantagallo
Название вина: Chianti Montalbano
Аппелласьон: docg
Зона производства: Капрайя-и-Лимите
Климат: средиземноморский
Почвы: суглинистые
Высота: 200 м. над уровнем моря
Система формирования лозы: кордоне сперонато
Виноград: 100% Санджовезе
Урожайность с гектара: 65 гл
Средний возраст лоз: 16 лет
Винификация: в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре
Выдержка: в емкостях из нержавеющей стали и 3 месяца в бутылках
Цвет: Рубиново-красный с яркими бликами
Аромат: Элегантный и насыщенный фруктовый с нотами фиалки, вишневой косточки, чернослива и ванили
Вкус: Элегантный и мягкий фруктовый с длительным послевкусием.
Содержание алкоголя: 13,5%
Вкусовые сочетания: Мясо на гриле, дичь, закуски и паста с мясным соусом. Универсально благодаря гармоничному вкусу и структуре вина.
Подача: Подавать при температуре 17°C в бокалах для красных вин среднего размера.
Кол-во произведенных бутылок: 90.000
2019
Производитель: Tenuta Cantagallo
Название вина: Chianti Montalbano
Аппелласьон: docg
Зона производства: Капрайя-и-Лимите
Климат: средиземноморский
Почвы: суглинистые
Высота: 200 м. над уровнем моря
Система формирования лозы: кордоне сперонато
Виноград: 100% Санджовезе
Урожайность с гектара: 65 гл
Средний возраст лоз: 16 лет
Винификация: в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре
Выдержка: в емкостях из нержавеющей стали и 3 месяца в бутылках
Цвет: Рубиново-красный с яркими бликами
Аромат: Элегантный и насыщенный фруктовый с нотами фиалки, вишневой косточки, чернослива и ванили
Вкус: Элегантный и мягкий фруктовый с длительным послевкусием.
Содержание алкоголя: 13,5%
Вкусовые сочетания: Мясо на гриле, дичь, закуски и паста с мясным соусом. Универсально благодаря гармоничному вкусу и структуре вина.
Подача: Подавать при температуре 17°C в бокалах для красных вин среднего размера.
Кол-во произведенных бутылок: 88.000
