Gioveto производится из отборного винограда сортов Мерло (20%), Сира (20%) и Санджовезе (60%). Название Gioveto происходит от старинного названия Санджовезе, которое в Тоскане называли «санджовето». Винификация производится классическим для красного вина способом с частым ремонтажем, отжимом, более короткой мацерацией для Мерло и Сира и более длинной для Санджовезе. Gioveto выдерживается в барриках из французского дуба Алье в течение 12 месяцев. Подается при температуре 18°C в больших бокалах для красного вина для хорошего насыщения кислородом.
Скачать этикетку в pdf
Скачать технические данные
ПОСМОТРЕТЬ ГОДА УРОЖАЯ
2014
Производитель: Tenuta Cantagallo
Название вина: Gioveto
Аппелласьон: IGT Холмы Центральной Тосканы
Зона производства: Монтальбано
Климат: умеренный
Почвы: суглинистые(средние)
Высота: 250 / 400 м над уровнем моря
Система формирования лозы: кордоне сперонато/гуйо
Виноград: Санджовезе 60%, Мерло 20%, Сира 20%
Урожайность с гектара: 45 гл
Средний возраст лоз: 30 лет
Винификация: в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и в новых барриках 12 месяцев
Выдержка в бутылках: около 12 месяцев
Цвет: Рубиново-красный с гранатовыми отблесками
Аромат: Насыщенный с нотами красных лесных ягод с приятной пряной нотой табака и специй
Вкус: Элегантный с оттенком лесных ягод и ванили со стойким послевкусием. Выраженная танниность и зрелость.
Содержание алкоголя: 14%
Вкусовые сочетания: Жаркое и мясо на гриле, дичь и ароматные сыры. Сервировка: Подавать при температуре 18°C в бокалах для красных вин.
Кол-во произведенных бутылок: 5.000
2015
Производитель: Tenuta Cantagallo
Название вина: Gioveto
Аппелласьон: IGT Холмы Центральной Тосканы
Зона производства: Монтальбано
Климат: умеренный
Почвы: суглинистые(средние)
Высота: 250 / 400 м над уровнем моря
Система формирования лозы: кордоне сперонато/гуйо
Виноград: Санджовезе 60%, Мерло 20%, Сира 20%
Урожайность с гектара: 45 гл
Средний возраст лоз: 30 лет
Винификация: в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и в новых барриках 12 месяцев
Выдержка в бутылках: около 12 месяцев
Цвет: Рубиново-красный с гранатовыми отблесками
Аромат: Насыщенный с нотами красных лесных ягод с приятной пряной нотой табака и специй
Вкус: Элегантный с оттенком лесных ягод и ванили со стойким послевкусием. Выраженная танниность и зрелость.
Содержание алкоголя: 14%
Вкусовые сочетания: Жаркое и мясо на гриле, дичь и ароматные сыры. Сервировка: Подавать при температуре 18°C в бокалах для красных вин.
Кол-во произведенных бутылок: 10.000
2016
Производитель: Tenuta Cantagallo
Название вина: Gioveto
Аппелласьон: IGT Холмы Центральной Тосканы
Зона производства: Монтальбано
Климат: умеренный
Почвы: суглинистые(средние)
Высота: 250 / 400 м над уровнем моря
Система формирования лозы: кордоне сперонато/гуйо
Виноград: Санджовезе 60%, Мерло 20%, Сира 20%
Урожайность с гектара: 45 гл
Средний возраст лоз: 30 лет
Винификация: в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и в новых барриках 12 месяцев
Выдержка в бутылках: около 12 месяцев
Цвет: Рубиново-красный с гранатовыми отблесками
Аромат: Насыщенный с нотами красных лесных ягод с приятной пряной нотой табака и специй
Вкус: Элегантный с оттенком лесных ягод и ванили со стойким послевкусием. Выраженная танниность и зрелость.
Содержание алкоголя: 14%
Вкусовые сочетания: Жаркое и мясо на гриле, дичь и ароматные сыры. Сервировка: Подавать при температуре 18°C в бокалах для красных вин.
Кол-во произведенных бутылок: 10.000
